高鐵西九站內地人員日耗3千飯盒 每個飯盒100元年花逾億
發布時間: 2018/09/03 07:30
最後更新: 2018/09/03 22:39
高鐵香港段通車在即,不少市民關心西九龍站內地口岸區的安排,據了解,因西九龍站內地口岸區不設飯堂,需年花逾1億元,為700名駐內地口岸人員預備三餐、每日準備約3000個飯盒,港鐵證實,已就膳食供應進行招標,強調服務是應內地要求作出安排。
廣深港高鐵香港段本月23日通車,西九龍站B3層的「內地口岸區」將於明(4日)交付內地,內地每年需向港府支付1000元象徵式地租,根據法例,派駐內地口岸區的執法人員,不可在內地口岸區以外執法,實際上也不會離開該區、又或入境香港,值班後就要乘高鐵返回內地。據了解,由於內地口岸區設於地庫,礙於消防安全,不容許煮食,港鐵因此需要為當值人員的伙食安排。
消息人士指出,港鐵早前已就內地執勤人員的膳食供應進行招標,供應商需負責為內地口岸區提供飯盒送餐服務,每天提供3,000個飯盒,以飯盒平均價格每個約100元計算,一年開支估計需要1.095億港元,而標書列明,除了提供飯盒及送餐外,供應商需要提供可重用的餐盒及餐具、提供雪櫃及翻熱工具、處理廚餘和清潔用膳地方;雖然內地會向港鐵提供膳食津貼費用,但每名職員每餐只會提供6元人民幣津貼。
港鐵發言人向TOPick確認,已就內地口岸區的膳食服務進行招標,強調服務是應內地要求的安排,目的是為口岸值勤人員提供新鮮食物,確保能夠適時送抵和在進食時保持熱度。被問及內地每天將派駐多少職員、以及內地口岸區為何不設餐飲設施時,港鐵回應指出,他們是按西九龍站規劃進行建造工程,車站的整體設施布局(包括餐飲設施)須考量一籃子因素,包括要符合消防規例、確保地底樓層消防安全、考慮排風及排污系統與實際環境的技術和設計限制等。
業界龍頭、大家樂集團旗下的「泛亞飲食」表示知悉此招標項目,但未能透露細節,而維他奶集團全資擁有的「香港美食」回覆表示沒有入標;有小型餐飲服務供應商認為,因資源多,百元飯盒料可提供牛、羊、鮮魚等不同肉類,也可提供湯水等。
港鐵最新回應指出,港鐵是協助內地單位進行招標,內地派駐機構將承擔所須費用,詳細報導【按此即看】
撰文 : 吳卓峰 經濟日報記者